Pelle à servir le riz et les frites en métal argenté. Mis en collection en 1967, Malmaison est le modèle Empire de Christofle. Le château de la Malmaison, près de Paris, était le séjour préféré de Napoléon Bonaparte et de l'Impératrice Joséphine. Les feuilles d’eau, la feuille ajourée de lotus, la symétrie du décor sont typiques du style Empire, largement inspiré de l’Antique.